Bombones de mandarina

INGREDIENTES:

        - 150 gr. Chocolate de cobertura

        - 2 Cucharadas de agua

        - 2 Mandarinas

        - 4 Nueces

 

PREPARACIÓN:

Pelamos las mandarinas, retiramos  la piel de los gajos, y reservamos.

Troceamos el chocolate y ponemos en un recipiente junto con las 2 cucharadas de agua.Dejamos a fuego lento,  removiendo hasta conseguir una pasta homogénea. Pelamos y picamos  las nueces.Las incorporamos  al chocolate fundido y mezclamos todo muy bien. A continuación introducimos cada gajo en el chocolate, y con ayuda de una cucharita vamos colocándolos en un plato o bandeja forrado con papel de aluminio.